发布日期：2025-10-28 08:37    点击次数：184

记者丨易佳颖

剪辑丨高梦阳

近日，有媒体报谈上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被发现存臭味而被伏击撤换。有学生反应这谈虾仁炒蛋存在问题后，学校补发了饼干、面包手脚替代。

针对上述事件，该学生餐供应商上海绿捷实业发展有限公司（以下简称"上海绿捷"）回复称，有学校反应虾仁里有细沙，并不是扫数批次王人存在问题，不存在别的食物安全问题，公司也曾留样，将加强食物安全监管，并深化反想。

现时，闵行区市集监督处罚局已热心到此事，将积极开展访谒。9 月 18 日，21 世纪经济报谈记者屡次致电上海市市集监督处罚局，欲了解此事件最新阐扬，均泄漏忙线中。

关系于上海绿捷学生餐的不悦由来已久，在诸多轻率媒体上均能看到上海学生家长的反馈，存在"油炸食物占比过高""菜品口味差""学生吃不饱"等等问题。与之相对应的是，据企查查数据泄漏，仅在 2025 年，上海绿捷就有 101 条中标信息，具体到 8 月一个月，就中标了 70 家上海中小学的食堂餐饮就业神志。

（8 月上海绿捷部分中标神志名单）

其中，在本年 8 月，上海市曹杨二中附属学校学生食堂餐饮就业神志中标公告中泄漏，本神志禁受详尽评分法，经巨匠小组打分及评审 : 上海绿捷实业发展有限公司得分最高，得分为 : 85.80，推选为中标东谈主。

这让东谈主不禁想问，上海绿捷到底有何来头？据 2024 年 1 月的媒体报谈先容，上海绿捷斥地 20 多年来，公司业务隐蔽全市 16 个区的 500 多所中小学、幼儿园，日供餐逾越 50 万份。更早之前，在 2022 年，上海绿捷实业发展有限公司董事长张国华曾当选上海市餐饮烹调行业协会副会长。在另一著述先容中，张国华为上海绿捷快餐的首创东谈主，最早于 1999 年斥地。

不外，企查查信息泄漏，张国华在上海绿捷的职务为总司理，任职时分为 2018 年 -2020 年。现时，上海绿捷法定代表东谈主为葛某锋，注册老本为 5000 万元，野心边界包含餐饮处罚、信息沟通就业、食用农产物批发等。值得留神的是，该公司曾屡次因人命权、健康权、躯壳权纠纷被告状。近期体育游戏app平台，上海绿捷名下多家全资子公司已刊出。

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